Standortland: | Standortland Schweiz |
Ort: | Ort Basel |
Bibliothek / Sammlung: | Bibliothek / Sammlung Pharmaziemuseum der Universität Basel |
Signatur: | Signatur Cod. H137 |
Handschriftentitel: | Handschriftentitel „Mägte Büchlin Maria Iselin“ befindet sich in Konvolut „Collectanea Rezepte“ |
Schlagzeile: | Schlagzeile Papier · 34 pp. · 17 x 21 cm · 1694 |
Sprache: | Sprache Deutsch |
Kurzcharakterisierung: | Kurzcharakterisierung Im „Mägte Büchlin“ sammelt Maria Iselin (Koch)-Rezepte. Das erste erhaltene Rezept der Basler Läckerli findet sich darin. Lebkuchengebäck hatte Langezeit auch einen Arzneicharakter. |
DOI (Digital Object Identifier): | DOI (Digital Object Identifier 10.5076/e-codices-phmb-H00137 (http://dx.doi.org/10.5076/e-codices-phmb-H00137) |
Permalink: | Permalink https://e-codices.ch/de/list/one/phmb/H00137 |
IIIF Manifest URL: | IIIF Manifest URL https://e-codices.ch/metadata/iiif/phmb-H00137/manifest.json |
Wie zitieren: | Wie zitieren Basel, Pharmaziemuseum der Universität Basel, Cod. H137: „Mägte Büchlin Maria Iselin“ befindet sich in Konvolut „Collectanea Rezepte“ (https://e-codices.ch/de/list/one/phmb/H00137). |
Online seit: | Online seit 26.09.2017 |
Rechte: | Rechte Bilder: (Hinsichtlich aller anderen Rechte, siehe die jeweilige Handschriftenbeschreibung und unsere Nutzungsbestimmungen) |
Dokumenttyp: | Dokumenttyp Handschrift |
Jahrhundert: | Jahrhundert 17. Jahrhundert |
Datiert: | Datiert 1694 |
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