Faksimile:
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| Standortland: |
Standortland
Schweiz
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| Ort: |
Ort
Solothurn
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| Bibliothek / Sammlung: |
Bibliothek / Sammlung
Zentralbibliothek
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| Signatur: | Signatur Cod. S 490 |
| Handschriftentitel: | Handschriftentitel Rezeptbuch |
| Schlagzeile: | Schlagzeile Papier · 30 + II ff. · 22 x 15 cm · zweite Hälfte des 15. Jahrhunderts |
| Sprache: |
Sprache
Deutsch
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| Kurzcharakterisierung: |
Kurzcharakterisierung
Die Küchenmeisterei ist eines der am weitesten verbreiteten Kochbücher in deutscher Sprache. Bei der Solothurner Handschrift der Küchenmeisterei handelt es sich um die Abschrift einer gedruckten Ausgabe, die nicht vor 1487 entstanden sein wird.
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| Standardbeschreibung: |
Standardbeschreibung
Schönherr Alfons, Die mittelalterlichen Handschriften der Zentralbibliothek Solothurn, Solothurn, 1964, S. 78.Standardbeschreibung anzeigen |
| DOI (Digital Object Identifier): |
DOI (Digital Object Identifier)
10.5076/e-codices-zbs-S-0490 (http://dx.doi.org/10.5076/e-codices-zbs-S-0490)
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| Permalink: |
Permalink
https://e-codices.ch/de/list/one/zbs/S-0490
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| IIIF Manifest URL: |
IIIF Manifest URL
https://e-codices.ch/metadata/iiif/zbs-S-0490/manifest.json
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| Wie zitieren: |
Wie zitieren
Solothurn, Zentralbibliothek, Cod. S 490: Rezeptbuch (/de/list/one/zbs/S-0490).
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| Online seit: |
Online seit
25.06.2015
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| Externe Ressourcen: |
Externe Ressourcen
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| Rechte: |
Rechte
Bilder:
(Hinsichtlich aller anderen Rechte, siehe die jeweilige Handschriftenbeschreibung und unsere Nutzungsbestimmungen) |
| Dokumenttyp: |
Dokumenttyp
Handschrift
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| Jahrhundert: |
Jahrhundert
15. Jahrhundert
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