Basel, Pharmaziemuseum der Universität Basel, Cod. H137, p. 1 – «Mägte Büchlin Maria Iselin» nel plico «Collectanea Rezepte»
http://www.e-codices.ch/it/phmb/H00137/1
Descrizione breve:Nel «Mägte Büchlin» Maria Iselin ha raccolto delle ricette di cucina. Contiene la prima ricetta conosciuta dei «läckerli» di Basilea. La pasta di panpepato ebbe per molto tempo anche un carattere medicinale.(wan)
Online dal: 26.09.2017
Basel, Pharmaziemuseum der Universität Basel, Cod. H137
Carta · 34 pp. · 17 x 21 cm · 1694
«Mägte Büchlin Maria Iselin» nel plico «Collectanea Rezepte»
Come citare:
Basel, Pharmaziemuseum der Universität Basel, Cod. H137, p. 1 – «Mägte Büchlin Maria Iselin» nel plico «Collectanea Rezepte» (https://www.e-codices.ch/it/list/one/phmb/H00137)